魏县今粮道乡村振兴450g荞麦米JLD027
荞麦在我国种植的历史十分悠久,公元前五世纪的《神农书》中就有关于荞麦是当时栽培的八谷之一的记载,除我国外,原苏联、尼泊尔、朝鲜、日本及美洲和欧洲某些地区,人们也喜欢食用荞麦。尤其是日本,自从荞麦从唐朝由我国传入后荞麦食品便风行日本诸岛,光吃法就达到100多种。至今日本国仍然把荞麦食品列为保健食品。荞麦米,就是将荞麦果实脱去外壳后得到的含种皮或不含种皮的籽粒。
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